Biologische Landwirtschaft im Einklang mit der Erwartungshaltung der Konsumenten
Bio-Fleisch wird nicht nur nach strengen gesetzlichen Richtlinien hergestellt, sondern auch klar gekennzeichnet. Jedes Bio-Fleisch Produkt ist am „Bio-Hinweis“ und an der „Bio-Kontrollstelle“ erkennbar.
Das EU-Bio-Logo
Seit 1. Juli 2010 muss auf verpackten Bio-Produkten das EU-Bio-Logo verwendet werden. Das EU-Bio-Zeichen garantiert Qualität von Bio-Lebensmitteln, die nach den Richtlinien der EU-Bio-Verordnung hergestellt werden. Beim EU-Bio-Logo müssen im gleichen Sichtfeld der Kontrollstellencode und die Herkunftsbezeichnung angeführt werden.
Kontrollstellencode
AT = Österreich
BIO = biologisch
000 = Nummer der Kontrollstelle
Herkunftshinweis
Der Herkunftshinweis ist unmittelbar unter dem Kontrollstellencode anzuführen z.B. „Österreichische Landwirtschaft“ oder „EU-Landwirtschaft“.
Das BIO AUSTRIA Logo
Die BIO AUSTRIA - Verein zur Förderung des Biologischen Landbaus ist eine Organisation österreichischer Biobauern. Das BIO AUSTRIA Logo steht für den Verband und den Erzeugungshintergrund der österreichischen Biobäuerinnen und Biobauern. Diese wirtschaften nach eigenen Verbandsrichtlinien, die strenger sind als von der EU-Bio-Verordnung vorgegeben.
Was tun bei nicht verpackten Bio-Lebensmitteln?
Bei nicht verpackten Bio-Lebensmitteln muss ein gültiges Bio-Zertifikat vorliegen.
